5 Makanan Khas Negara-Negara Di Dunia

1. Tortilla (Meksiko)

Berdasarkan ilmu asal kata (etimologis), kata tortilla berasal dari kata torta yang berarti sebuah kue bundar. Di Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Serikat dan Kanada, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum. 

Yang terbuat dari jagung giling adalah tortilla ala Amerika Utara dan banyak dianggap sebagai tortilla yang 'asli'. Faktanya memang tipe tortilla ini telah ada sebelum kedatangan bangsa Eropa di benua Amerika, dan mendapatkan nama 'tortilla' dari orang-orang Spanyol karena kemiripannya dengan kue dan telur dadar tradisional Spanyol. 

2. Sill (Swedia)

Sill adalah asinan ikan hering yang berasal dari Swedia. Meski memiliki arti harfiah asinan, sebenarnya makanan ini lebih menyerupai ikan mentah yang difermentasikan bersama banyak bumbu. Semakin lama disimpan, bumbu tersebut semakin meresap ke dalam ikan sehingga baunya menjadi tajam.

Makanan ini hadir dalam berbagai varian seperti campuran bawang, merica dan tomat, sampai mustard dan biasanya disajikan bersama roti atau telur rebus.

3. Sup Shchi (Rusia)

Shchi adalah sup tradisional Rusia di mana telah dikenal sejauh abad ke-9, setelah kubis diperkenalkan dari Byzantium. Popularitasnya di Rusia berasal dari beberapa faktor. Shchi sangat mudah dipersiapkan karena dapat dimasak dengan atau tanpa berbagai jenis daging.

Bahan-bahan sup ini meliputi daging (terutama babi), kubis, kentang, tomat, wortel, bawang dan rempah-rempah.

4. Schwarzwalder kirschtorte (Jerman)

Kue Schwarzwalder kirschtorte atau yang biasa kita kenal sebagai kue Black Forest ini adalah kue khas Jerman yang paling terkenal di dunia. Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar, serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser, schnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder (Black Forest).

Ada beberapa teori yang menyebutkan tentang asal usul kue ini.Pertama, serutan coklat di atas kue mungkin melambangkan Black Forest. Kedua, mungkin karena namanya mengandung kata Kirschwasser yang merupakan ciri khas daerah Black Forest. Ketiga, ada yang mengatakan bahwa namanya berasal dari pakaian tradisional wanita Black Forest yang berwarna hitam dengan blus putih dan topi putih serta bola-bola merah yang dilambangkan oleh buah ceri.

5. Bakpao kukus (Cina)

Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berarti bungkusan, dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti bungkusan (berisi) daging.

Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi bakpao juga dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran,  selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya. Kulitnya sendiri  dibuat dari adonan tepung terigu diberi yang diberi ragi lalu di kukus sampai matang

https://www.top10indo.com/2016/10/15-makanan-khas-negara-negara-di-dunia.html